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5款最受欢迎的手抓饼(附做法)
来源: | 作者:pmo541c16 | 发布时间: 4天前 | 8 次浏览 | 分享到:
手抓饼原名葱抓饼,起源台湾。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来......
手抓饼原名葱抓饼,起源台湾。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。今天,小编就跟大家分享5款手抓饼的做法。

1.芝士火腿手抓饼


<主料>
手抓饼1张 
<辅料>
芝士片1片 火腿肠1片 生菜一片 
<步骤>
1、火腿对半切;
2、手抓饼直接放入平底锅,无需放油;
3、手抓饼翻面,放火腿肠煎;
4、出锅,手抓饼上放生菜、火腿、芝士,一层一层,放好卷起。


2.培根手抓饼

<主料> 
手抓饼生胚1张 
<辅料> 
西生菜适量 鸡蛋1个 培根适量 
<步骤> 
1、将不粘锅预热,放入饼胚;
2、在一面打上一个鸡蛋;
3、将鸡打打散铺在饼上;
4、一面煎好后翻面煎有鸡蛋的那一层;
5、把之前炒过的培根铺在饼上;
6、加些西生菜;
7、卷上即食。


3.火腿芝士手抓饼

<主料> 
手抓饼1张 
<辅料> 
芝士片1片 火腿1片 洋葱适量 
<步骤> 
1、我买的手抓饼是这样的,一袋5个;
2、手抓饼不用解冻,直接放入平底锅小火煎;
3、煎至两面金黄饼蓬松即可;
4、洋葱、火腿、芝士准备好;
5、烙好饼后,把火腿片也煎一下;
6、手抓饼对半切开,在其中一半先铺上芝士片;
7、然后放上煎好的火腿片;
8、最后放上洋葱片,将另一片手抓饼盖上即可。


4.煎蛋火腿肠手抓饼

<主料> 
手抓饼90g 
<辅料> 
鸡蛋1个火腿肠1根
<步骤> 
1、手抓饼放进锅里;
2、煎成两面金黄;
3、放入盘中;
4、鸡蛋煎熟;
5、火腿肠煎热;
6、吧煎好的鸡蛋和火腿肠码在手抓饼上;
7、卷起来;
8、切开,可以食用啦。


5.蛋包手抓饼

<主料> 
手抓饼1张 
<辅料> 
鸡蛋1个 肉松适量 火腿肠1根 海鲜酱适量
<步骤> 
1、准备食材;
2、放入手抓饼皮,小火煎;
3、等饼皮鼓起时翻面;
4、打入鸡蛋,把蛋黄绞碎;
5、翻面,使蛋液在底部;
6、放上火腿肠、肉松;
7、挤上海鲜酱;
8、底部蛋液凝固时包起来就行。
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